Se acercan las esperadas (para muchos) fechas de las Fiestas de Navidad y el quebradero de cabeza de la preparación de las cenas y comidas en familia y con amigos es un clásico de diciembre.
Junto a mis ya clásicos Ocho recetas de carnes para Navidad y Ocho recetas de pescados para Navidad, os comparto esta recopilación de cremas de entrante muy pintonas para ir haciendo boca en las cenas o comidas de Navidad.
Os voy enseñando estas cremas que podéis servir en cuencos, boles o vasitos para hacerlas aún más atractivas.
Pinchando en el título de la receta os llevará a la misma:
Vasitos de crema de puerro y garbanzos
Vichyssoise
Crema de puerros, patata y pera al azafrán
Crema fría de zanahorias, jengibre y leche de coco
Crema de calabaza y naranja
Crema de guisantes con polvo de jamón
Crema de patata y puerro con mantequilla de trufa
Crema de boletus con virutas de foie
Crema de hongos con Gouda de trufa
Espero que alguna os haya gustado, si no todas... jajaja
Ponedme en comentarios cuál es vuestra favorita, por favor!
Fuente: este post proviene de Las recetas de Martuka, donde puedes consultar el contenido original.
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