¡Hola de nuevo! Bienvenidos a los Live Cooking de Cocina con Gemma
Como ya sabéis, para hacer más amena la cuarentena, estamos cocinando juntos 3 días a la semana: MIÉRCOLES, VIERNES Y DOMINGOS A LAS 19 HORAS (hora española) y después dejamos colgados todos los directos en el canal. Por votación general en el último directo habéis decidido que la receta del domingo 10 de mayo a las 19 horas (hora española) vamos a cocinar todos juntos los perritos calientes de Sonic, sí como lo lees… vamos a hacer el famoso Sonics birthday chili dog tal y como aparece en Sonic Generations
No necesitamos ningún utensilio ni pequeño electrodoméstico, sólo una sartén
Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para 4 unidades:
4 salchichas alemanas
4 panes para perrito caliente
1 lata de chili con carne (o puedes prepararlo tú mismo)
Queso rallado al gusto (mozzarella, cheddar, parmesano)
¼ de cebolla picada
1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde picado
2 pepinillos picados
1 jalapeño picado
Cebolla frita crujiente al gusto
Ajo en polvo y orégano
Ingredientes a sustituir en dietas veganas/vegetarianas:
Salchichas – salchichas de saitán o tofu (la encontrarás en cualquier super)
Chili con carne – compraremos una lata de chili preparados y lo cocinaremos con soja texturizada (Mercadona) Si no trae salsa, agregar un poco de tomate natural triturado.
Queso rallado – Veggieques rallado (Natursoy) o Rawmesan
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Os dejo aquí todos los directos que hemos realizado hasta hoy:
Fuente: este post proviene de CocinaconGemma, donde puedes consultar el contenido original.
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