Paella de pollo y chorizo

INGREDIENTES 300 grs de arroz 700 grs de pollo troceado 1 pimiento rojo 1/2 cebolla Un puñado de judías verdes 2 dientes de ajo 1 l de caldo de pollo 300 grs de tomate natural triturado 1 cdta de tomate concentrado (opcional) 5 hebras de azafrán o colorante PREPARACIÓN En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva a fuego alto y doramos el pollo por ambos lados. Retiramos a un plato y reser ...

INGREDIENTES:400 g de macarrones pluma100 g de chorizo 1 cucharada aceite de oliva2 dientes de ajoChampiñones3 Tomates muy maduros 1 pastilla de caldo de ave Agua 1 vaso de vino blanco Sal PREPARACION: En primer lugar, en una paellera amplia rehogamos el ajo, los champiñones y el chorizo criollo, todo cortado en trozos muy pequeños. Añadimos los tomates pelados y cortados y cocinamos durante cinco ...

Ingredientes para 8 comensales caldo de verduras tomates maduros 2 unidades cebolla 2 unidades ajo 5 dientes azafrán 5 sobres perejil 1 ramita aceite de oliva sal chorizos criollos 2 unidades chorizo de cocinar 2 unidades remolacha en conserva morcillas 2 unidades,arroz 1 kg En la paellera se fríen con unas gotas de aceite los chorizos criollos, los chorizos rojos y las morcillas, todo ello ...

Esta es una deliciosa y tradicional ensalada de atún, sirve esta rica presentación y sorprende a todos en casa. Ingredientes 450 gr fideos tornillo de vegetales 1 Atún en Aceite de Girasol 350g 1 Zanahoria cortada en cubitos 1/2 Taza Arvejas 1 Cebolla colorada picada en cubitos 1 Tallo apio cortado en finas rodajas 1/2 taza culantro finamente picado 1 Taza Mayonesa 1/4 Taza jugo de limón Al gusto ...

INGREDIENTES: 1 conejo troceado 1 hígado de conejo 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero 1 cta de pimentón de la Vera agridulce 160 ml de vino blanco Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm 1 hoja de laurel 10/12 bolitas de pimienta negra 160 ml de agua (medida solo para GM. En tradicional, la necesaria para ablandar el conejo) Sal MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Sazonamos el conejo. Echamos el aceite ...

Hoy traigo una receta resultado de hacer limpieza en el congelador..hojaldre congelado siempre tengo, ya que me saca de muchos apuros, y con unas pechugas y un solomillo de cerdo, he preparado esta empanada. Ingredientes 2 planchas de hojaldre 200 gr. de solomillo de cerdo 300 gr. de pechugas de pollo 4 lonchas de bacon troceado 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 lonchas de bacon ahum ...

Los caldos Aneto son los mejores caldos envasados del mundo, de eso no hay duda. Y además tienen una gran cantidad de variedades en diferentes formatos que se adaptan a nuestras necesidades culinarias. El pasado mes de julio, Canal Cocina realizó un Concurso de Recetas de Paella con Aneto y me presenté con esta Paella de chorizo y setas variadas. No fui la afortunada ganadora, pero al ser uno de ...

Que versatiles son las croquetas que aceptan tantos ingredientes que podemos hacer muchas variaciones, como en este caso con un toque ligero a chorizo ya que al ir mezcladas con el pollo no quedan para nada fuertes. Ingredientes 200 gr de pollo rustido 80 gr. de chorizo (ibérico) 1 Cebolla 30 gr. de Mantequilla 25 gr. de aceite del rustido 110 gr. de harina 420 gr. de leche Nuez moscada Sal/pimie ...

Tras la receta de wraps de aguacate y salmón ahumado, hoy os enseño otra variedad para preparar wraps, estos deliciosos, sabrosos y apetecibles wraps de pollo y chorizo. INGREDIENTES: – masa para wraps sin gluten (Schär) (SELLO FACE) – 1 pechuga de pollo – 1 paquete de chorizo en taquitos sin gluten (Revilla) – 1 cebolleta tierna – queso rallado tipo mozzarella sin gl ...

INGREDIENTES (2 personas) 160 grs de arroz 1 pata de pulpo grande ¼ pimiento rojo ¼ cebolla cebolla 2 dientes de ajo 4 corazones de alcachofas (yo usé congeladas) 200 grs de tomate natural triturado 1 cdta de tomate concentrado (opcional) 750 ml de fumet de pescado o marisco (aprox) PREPARACIÓN Cortamos la cebolla y el pimiento en cuadraditos y picamos muy bien los dientes de ajo. Los sofreímos en ...