En diferentes países la palabra panqueque la escriben de diferentes formas como por ejemplo: panquecas, pancakes, panquei, crespes y todas son con la misma preparación.
Receta Panqueque de Avena y Banana
Muchas personas para hacer que su platillo se vea mas tentador y exquisito hay que decorarlo y que mejor opción que agregarle unas cuantas frutas al rededor como por ejemplo unas deliciosas bananas, kiwis o fresas. Te quedara de lujo!Ingredientes :
1/2 taza de Avena
1/2 de Linaza
2 claras de huevo
1/2 taza de leche
2 kiwi
Pasas
1 Banana o Guineos
Miel
Como hacer Panqueques de Avena sin Harina
Para preparar panqueques de avena lo primero que debemos de hacer es agarrar una licuadora y echar la avena y la linaza, licuar hasta que este en polvo.
Procede a echarle la 1/2 taza de leche y las 2 claras de huevo y 2 cucharadas de miel y el kiwi. Esto lo debes de licuar hasta que se haga una pasta homogénea.
Deja reposar la masa al rededor de unos 2 o 3 minutos y en un salten bien caliente debes de echarle un poco de aceite para que no pegue.
Luego puedes proceder a incluir la masa. 1 minuto de cada lado hasta que estén bien doraditas.
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