Ingredientes :
2 paquetes de bacon
Bola de mozarella
Medio kilo de carne picada
Medio pimiento rojo o amarillo
Salsa de soja
Pastel de carne picada y bacon
Prepararlo : 80 minutos aproximadamente
Comenzaremos cogiendo un molde redondo y lo forraremos con lonchas de bacon.
Después forraremos dejando la mitad de las lonchas de forma que estén por fuera para entonces volcar lo y taparo.
Entonces añadimos la carne picada y lo aplastaremos todo muy bien y lo salpimentaremos.
Encima pondremos mucho queso rallado que sea tipo de mozzarella
Y unos cuantos pimientos en rodajas.
Podemos poner verde o amarillo al gusto.
Entonces lo taparemos con las lonchas de bacon que nos sobresalían.
Finalmente lo pintaremos bien con abundante salsa de soja y lo introduciremos al horno pre calentado a 200 º durante unos 45 minutos o hasta comprobar que la carne picada este cocida o el bacon doradito.
.
Fuente: este post proviene de Pastel de carne, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: