Pastel de carne sencillo con microondas

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Ingredientes :

300 gr de carne picada
200 gr de bacon en lonchas
1 zanahoria
Mitad de una cebolla
4 champiñones medianos
Guisantes
1 huevo
2 cucharas de mostaza
1 cucharada de ajo molido
Sal
Pimienta
Queso en láminas

Pastel de carne sencillo con microondas

Prepararlo : 30 minutos aproximadamente

Primero cogemos las verduras y las lavaremos y cortamos a pequeños tacos.

Después pondremos la carne picada en un bowl y lo mezclaremos bien con el huevo, la mostaza, el ajo y lo salpimentaremos.

Agregamos las verduras entonces picadas y finas y lo integraremos.

Cogemos entonces una fuente para microondas y repartiremos la mitad de la mezcla de carne poniendo lonchas de queso.

Y finalizaremos poniendo el resto de la mezcla de carne y lo cubriremos con lonchas de bacon.

Finalmente lo taparemos usando plástico transparente y haremos unos agujeros con un tenedor para que el vapor salga y lo introduciremos al microondas durante 12 minutos aproximadamente a la potencia máxima.

Transcurrido el tiempo este lo dejaremos reposar unos cuantos minutos y ya podremos servirlo.

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