Patatas al vapor con lacón a la gallega
Ingredientes:
Patatas al vapor cortadas mas o menos un cm y si no patatas cocidas en la cazuela
Un paquete de lacón de los que vienen cordadas a mano Carrefuour
Aceite de oliva
Sal
Pimentón al gusto a poder ser de la Vera Preparación :
Ponemos las patatas ya cocidas al vapor (yo mientras hago una crema de verduras o unas lentejas) Crema de verduras - Lentejas
si las cocemos en una cazuela y las partimos en rodajas luego ... tambien se pueden cocer unos minutos en el micro
encima de las patatas ya en rodajas ponemos el lacón y echamos la sal y el pimentón por encima y un chorlito de aceite y listas para comer o una cena ligera
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