Una de las formas más sanas de cocinar es al papillot, ya que se utiliza muy poco aceite, y se cocina todo con su jugo. La técnica del papillot es extremadamente fácil, y el resultado es estupendo. Queda muy jugoso, y sin ningún tipo de complicación
A continuación te dejo la VÍDEO RECETA. En ella verás la cantidad de INGREDIENTES EXACTOS y el PASO A PASO para preparar estos PESCADO AL PAPILLOT y todo ello explicado en menos de 2 MINUTOS. Te invito a que le des al play al vídeo siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararlo al ver el vídeo
Si te ha gustado la receta, te invito a suscribirte a nuestro canal de YouTube en el siguiente enlace >> http://bit.ly/2adJM4g <<Subimos receta nueva cada jueves y estás invitado a verlas :D
Para preparar la receta necesitamos:
Ingredientes (las cantidades exactas, salen en la videoreceta):
- pescado
- patatas
- cebolla
- zanahoria
- brócoli
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
- especias
Modo de preparación:
Ponemos sobre una superficie de trabajo un papel de horno estirado, y allí dentro meteremos todos los ingredientes. En mi caso he puesto una cama de patatas laminadas bien finas, y bien salpimentadas y con un chorrito de aceite de oliva por encima. Luego, encima de las patatas he colocado la cebolla bien cortada, y luego la he salpimentado y he vuelto añadirle aceite de oliva por encima, Y por último, he añadido el pescado encima de esa cama que habíamos preparado. He añadido especias, un poco de sal y de aceite de oliva sobre el pescado; y luego, en los laterales he añadido la zanahoria a tiras, y trocitos de brócoli... y también les he añadido sal y un poquito de aceite de oliva.
Luego he colocado otra hoja de papel de horno encima, y con cuidado he ido cerrando todos sus extremos, hasta formas una especia de paquetito. El cual he llevado al horno previamente precalentado a 180ºc calor arriba y abajo, más ventilador, durante 15-20 minutos aproximadamente... y liiisto!!
Espero que te haya gustado esta receta tan fácil para preparar un pescado super saludable
Si te animas a prepararlo, no dudes en enseñarnos como te quedan por nuestras redes sociales.
Puedes seguirnos en nuestro canal de videorecetas y por nuestras redes sociales:
Youtube: https://www.youtube.com/user/somethingiscooking
Facebook: https://www.facebook.com/SomethingIsCooking/
Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook
Instagram: https://www.instagram.com/somethingiscook/
Blog: http://somethingiscook.blogspot.com.es/
Muchas gracias y hasta la próxima :D
OTRA RECETA DE INTERÉS: BACALAO CON TOMATE