Ingredientes :
5 muslos de pollo
50 gr de pasas
1 pastilla de avecrem
aceite de oliva
sal y pimienta
500 ml de cerveza ( si es negra mejor )
Preparación :
Precalentamos el horno a 180´
Lavamos bien los muslos y los introducimos en una fuente para horno.
Disolvemos la pastilla de avecrem en un poquito de agua y se la echamos al pollo. Salpimentamos, le echamos un chorrito de aceite y las pasas.
Vertemos la cerveza encima del pollo y metemos al horno. Sacamos el pollo de 10 en 10 min. y le echamos salsa por encima para que no se queme.
Queda riquísimo, crujiente por fuera y muy jugoso por dentro.
Servimos con una guarnición de patatas asadas y una rica ensalada. Un saludo y hasta la próxima, buen provecho.