4 jalapeños, lavados y desvenados 1 1/2 taza de cilantro picado 1/2 taza de crema de vaca 2 ajos pelados Sal 1 limón En una licuadora combine todos los ingredientes hasta que formen una pasta suave y cremosa, si desea una consistencia mas cremosa agregue mas crema y si desea una textura más fluida agregue aceite de oliva (una cucharadita a la vez)
Para este mes de septiembre publicaré unas recetas deliciosas, donde 3 de ellas, incluida esta que os traigo hoy, tiene entre sus ingredientes la calabaza. En esta entrada os dejo un 2 x 1, ya que entre los ingredientes de la salsa, usaremos crema de calabaza asada y os he contado como la hice yo. Para acompañar este pollo en salsa preparé puré de patatas casero. Os dejo la receta paro a paso y ...
Que ganas tenía de retomar mi sección del blog salada, y que mejor forma de hacerlo que con un pedazo de receta como ésta que comparto hoy con todos vosotros, la verdad es que no me gusta para nada calificar los platos o postres que preparo, pero es que esto está para chuparse los dedos, un plato perfecto para los días fresquitos o de invierno. Hoy te traigo el planazo cocinero del fin de semana, ...
Qué cosa tan rica esta milanesa de pollo en salsa de cilantro. Se prepara en sartén y es muy sencillo. INGREDIENTES: 8 milanesas de pollo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de vinagre blanco Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 manojo de cilantro Aquí tienes el vídeo con la preparación paso a paso.
Para 4 personas Mira que está rico el salmón en cualquiera de sus preparaciones. Un medallón de salmón a la plancha con un chorrito de limón ya es una auténtica delicia, o un buen salmón ahumado con un poquito de queso fresco… hay mil maneras de comerlo y en todas va a destacar su untuosidad, su sabor inimitable y esa grasilla tan particular que se derrama entre las lascas y que está llena ...
