Muffins de Arándanos - Cupcakes - Mi Cocina Rápida

En el inconsciente colectivo planea la idea de que la gastronomía de Reino Unido tiene poco que aportar al mundo, sin embargo, hay un puñado de preparaciones, sobre todo dulces, que bien merecerían un lugar privilegiado en la historia de la repostería, y uno de ellos es, sin duda ,esta receta de muffins de arándanos que hoy vamos a descubrir. La palabra muffin que tan familiar nos resulta actualm ...

INGREDIENTES 300 gr. de harina 1 sobre de levadura Un pellizco de sal (2-3 gr.) 150 gr. mantequilla 150 gr. de azúcar 2 huevos 300 ml. de leche Chorrito de vainilla 125 gr. de arándanos deshidratados (mercadona) ELABORACION Ponemos en una fuente el azúcar y la mantequilla a punto pomada. Añadimos un huevo y batimos. Añadimos el segundo huevo y batimos. Agregamos la leche mezclada con la vainilla ...

Buenos días! Próximamente abrirán un Starbucks donde yo vivo y debo decir que soy muy fan de dos cosas, los frapuchinos y los muffins de arándanos, así que decidí preparar unos a su estilo, con el crumble crujiente por encima para hacer más amena la espera. Ingredientes para la masa: - 2 huevos M - 100gr azúcar - 100ml aceite de girasol - 1 yogur griego sabor vainilla - 170gr de harina - 1/2 sobr ...

Habéis probado los muffins que tienen en una famosa cadena de cafeterías americanas (ya sabéis de cuál os hablo…)? A mí me gustan mucho! Aunque los encuentro un poco grandes y dulces… Y también, porque no decirlo, tomarse un café y un muffin en estas cafeterías sale un poco caro, no creéis? Así que por eso he decidido hacer la versión casera y no tienen nada que envidiarle a los compra ...

Aparte de lo ricos que están, los arándanos , tienen múltiples beneficios para nuestra salud pues es una de las frutas con mayor contenido antioxidante , igualmente mejoran la circulación, reducen la inflamación cardiovascular y evitan la obstrucción de las arterias , pero por si esto fuera poco, también es perfecta para combatir los problemas de las vias urinarias asi como los digestivos. Al ...

1/3 taza Aceite neutro 2 Huevos 2 tazas Harina integral 3/4 Azúcar 1 y 1/2 taza Arándanos 2 cdas Polvo para hornear 1 taza Leche Mezclar un tercio de taza de aceite neutro con 2 huevos y una taza de leche. Reservar. Por otro lado, unir 2 tazas de harina integral, 2 cucharadas de polvo para hornear y tres cuartos de taza de azúcar blanca. Luego, unir los secos con la mezcla de aceite y huevos. Revo ...

Hoy haré Muffins con mermelada de arándanos que le van a dar a la masa una jugosidad increíble. He usado arándanos desecados que venden en Mercadona y los he dejado en remojo un rato antes de ponerlos en la masa. La primera vez que los hice me despisté y no los puse en remojo, pero los muffins no salieron mal, ya que supongo que la humedad de la masa hace que cojan sustancia y se hinchen por sí mi ...

hoy os traigo una receta para guardar y compartir!!! Estos muffins son súper deliciosos, no dejan indiferente a nadie. Anímate a prepararlos ya que son súper fáciles de hacer. INGREDIENTES para 18 muffins como los míos: · 100 gr de aceite (yo he usado de oliva suave) · 185 gr de azúcar blanco · 180 gr de buttermilk (175 gr de leche + 5 gr de zumo de limón) · 180 gr de arándano ...

Ingredientes: 100 g azúcar normal 100 g azúcar moreno 3 huevos medianos a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal fina 1/2 cucharadita de canela en polvo 375 g harina normal* 15 g levadura química 240 g crema agria ** 120 ml aceite de girasol 1 cucharadita de vainilla (pasta o esencia) 180 g arándanos frescos 290 g crumble de almendras *** * Menos de 10 g proteínas por cada 100 g peso. Viene i ...

Hoy os propongo unos muffins deliciosos que no necesitan presentación, muffins con arándanos, todo un clásico. Si ya los conoces, seguro que son unos de tus favoritos, si aún no los has probado, no dejes de hacerlo estoy segura que te encantaran. ¡Buen provecho! INGREDIENTES (para 12 unidades grandes): -240 gr. de harina. -60 gr. de harina de maíz. -200 gr. de arándanos. -220 gr. de azúcar. -2 sob ...