Ingredientes 5 personas:
15 Muslos de pollo
1 Cebolla
1 y 1/2 Manzana
Zumo de 1 limón
200 ml Nata (crema de leche) cocinar
Un chorrito de salsa soja al gusto
Un chorro de aceite oliva
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Elaboración
Tenemos que cortar la cebolla muy fina, después la manzana, esta no hace falta que sea tan pequeña. Lo metemos en la olla lenta, añadimos la nata (crema de leche), un chorrito de salsa de soja, un chorro de aceite de oliva, la nata (crema de leche) de cocinar, un poco de sal y removemos.
Salpimentamos los muslo pollo, y lo metemos en la olla lenta, removemos todo el conjunto. Ponemos la tapa y dejamos que se cocina en modo ALTA. Según el tipo de olla tardará más o menos, a nosotros nos ha costado 4,5 horas.
Una vez cocinado a mi me gusta, pasar la salsa por el turmix y ponerla en un cazo 10 minutos a fuego vivo para que reduzca y se quede más densa.
Es una receta super sencilla y está buenísimo!!!
Si tienes alguna duda de los pasos, te dejo aquí abajo la video receta.
Fuente: este post proviene de Recetas Flipantes, donde puedes consultar el contenido original.
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