El clasico #PastelTresLeches lo llevamos a un #Postre a la sobremesa de esas largas que hacemos especiales con la familia y amigos!!!!
#SilvanaCocina
Ingredientes molde 39 x 24 cms
8 huevos L
240 grms de azúcar 1 taza repostera + 1 cda
240 de harina sin polvos de hornear 2 tazas reposteras menos 4 cdas para llegar aproximadamente a la cantidad en gramos.
1 cdta esencia de vainilla
REMOJO:
1 lata de 400 grms de leche evaporada si no consigues reemplaza preparando la misma cantidad de agua y leche en polvo para obtener 400 ml
1 lata de leche condensada 400 grms
400 grms de crema de leche puede ser para batir o espesa.
CREMA CHANTILLY
2 tazas o 500 grms de crema de leche para batir o nata (crema de leche) para montar muy fria
5 cdas de azucar flor, glass o impalpable
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de leche en polvo descremada es opcional.
300 grms de frutillas.
Horno 180º 40-45 mnts aprox.
Fuente: este post proviene de silvana cocina y reposteria casera, donde puedes consultar el contenido original.
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