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Qué fácil es cocinar con conservas de pescado

Los que seguís nuestro blog Platosplisplas, os habréis dado cuanta de que somos muy partidarios de cocinar con conservas, botes... y muchos otros productos preparados y listos para consumir que hoy día nos ofrece la industria alimentaria moderna. Por qué voy a hacer un caldo que me va a llevar 3h como mínimo, si lo puedo encontrar en brik, ya listo para utilizar? eso si, abogamos por unos productos preparados pero de CALIDAD, pues existen muchas y muy variadas categorías y elegir mal el productos en cuestión, puede arruinar nuestro plato!! asi que no debemos de correr riesgos. Además, son unos ingredientes que tienen larga vida y que, si forman parte de nuestro "fondo de despensa" nos  resuelven cualquier comida o cena, haciéndonos salir airosos antes cualquier imprevisto. Y, otra importante e interesante ventaja es que nos ahorra mucho tiempo en la cocina, consumos de energía y en productos de limpieza, agua, etc. Cuánt@s de vosotr@s habéis frito tomate y habéis estado luego media hora - si no más - limpiando los fuegos, los azulejos...amén de la sartén, la tapadera...Qué os voy a contar, verdad?
Pues como ése, tendría un montón de ejemplos para enumerar, pero no os voy a dar "la lata" (y nunca mejor dicho) pero si os voy a revelar las estupendas recetas hechas con lata, conserva, en fin, como lo queráis llamar, que he encontrado dentro de toda la Redfacilismo, que dicho sea de paso, hay muchas y muy variadas.

Como mi blog Platos Plis Plas, está especializado en ello, voy a empezar por hablaros de esta estupenda receta de Ensalada de cous-cous y sardinas. En la cual damos un toque diferente a la receta del consabido cous-cous, con una rica lata de sardinas. El cous-cous también es precocido y del resto de ingredientes hay fresco la lechuga y los tomates cherry...lo demás, todo conserva! y claro la tienes lista en SÓLO 12' o lo que es lo mismo, en un plisplas!. Mirad qué resultado tan espectacular, digno del mejor chef

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Merodeando por la Redfacilisimo, veo que hay muchos otros blogs que utilizan conservas de pescado y hacen unas recetas espectaculares. Como por ejemplo, en La Caja de Recetas, le dan la bienvenida a la primavera, con estos Fideos de arroz a la marinera, en el cual utilizan varias conservas de pescado.

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 Las anchoas en lata, es una de las conservas de pescado más utilizada y más versátil. Mirad si no, este Aperitivo rápidismo, que nos enseñan a hacer desde el blog Fácilútil. Sencillo, pero delicioso y muy original.

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Y, como ya os he dicho anteriormente, la anchoa es la reina de la lata! asi que os lógico que nos encontremos como infinidad de recetas con este producto. También en el blog La Cuchara en la maleta. Algo más elaborada, pues es una aperitivo para un día especial Cucuruchos de crema de anchoa con salsa César

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Para terminar este recopilatorio, en Con aroma a caserito, una receta con zamburiñas, una conserva de pescado poco conocida pero que tiene también muchos usos. Veamos aqui como la utiliza la autora en esta receta de Espagueti con zamburiñas en salsa de vieiras.

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Pues esto es todo, amig@s y compañer@s.
Cocinando con productos preparados, latas, botes, briks, deshidratados, etc. podemos hacer tan buenas - si no mejores - recetas que por el sistema tradicional. Asi que, ya lo sabéis si queréis estar poco tiempo en la cocina, pero comer bien, variado y saludable, echad manos de ellos y descubriréis una cocina nueva, sana, actual y equilibrada, que te liberará de tareas que pertenecen al pasado y, encima, ahorrarás. Si quieres leer más sobre esta filosofía, te recomiendo pinchar aqui y leer nuestro Método Plis Plas. 

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