comemenometires blogspot.com Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Que podemos hacer con unos ajos y pimentón colorao?

Con restos de pescado hoy haremo una receta muy rica. Pescado al ajo y pimentón

Ingredientes: Pescado blanco (al gusto) yo utilizo rape,merluza, bacalao fresco,dento, etc. Cuatro ajos gordos,1cucharadita de pimentón colorao dulce. unas gotas de vinagre moscatel.Harina para rebozar pescado, aceite de oluva virgen. Preparación: Pedimos al pescadero que nos quite la espina y la piel. En casa lo cortaremos en trozos según queramos el tamaño. Salaremos el pescado y lo rebozaremos pasándolo por la harina, lo freiremos hasta que este bien dorado, lo sacaremos y reservaremos en una bandeja. En otra sarten pondremos aceite, cuando este caliente pondremos los ajos que habremos cortado a laminas,bajaremos el fuego para que no se nos quemen, han de quedar de un bonito color dorado . Apagamos el fuego, apartamos la sarten y le echamos la cucharada del pimentón ,las gotitas del vinagre y lo echamos por encima del pescado. Esta francamente rico y a los niños les gusta mucho.


Pescado al ajo y pimentón


Fuente: este post proviene de comemenometires blogspot.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos