Porciones: 8
2 hr, 25 Tiempo Total
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Ingredientes
100 gr. de chocolate blanco, picado
225 gr. de queso crema, ablandado
1 taza de azúcar blanco, o al gusto
1 huevo batido
1 cucharada de té verde en polvo (matcha)
1 cucharadita de extracto de vainilla
22 cm de corteza de galleta Graham
2 cucharadas de crema batida
100 gr. de chocolate blanco, picado
1 cucharada de jarabe de maíz
1 cucharada de aguaInstrucciones
Precaliente el horno a 175ºC.
Derrita 1 barra de chocolate blanco en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 15 segundos, de 1 a 3 minutos.
Ponga a batir el queso crema y el azúcar en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Mezcle el chocolate blanco derretido, el huevo, el té verde en polvo y el extracto de vainilla hasta que quede cremoso. Extienda sobre la corteza de pastel de galletas Graham.
Hornee aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar 30 minutos.
Ponga la crema espesa a hervir en una olla. Agregue 1/2 barra de chocolate blanco hasta que quede cremoso. Agregue el jarabe de maíz y el agua, en ese orden.
Vierta el glaseado sobre la tarta. Incline y gire para que se cubra uniformemente. Deje reposar al menos 15 minutos. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.7.8.1.1
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