Ahora que entra el frío, ¿a quién no le apetecen unos gofres?
En esta ocasión os voy a enseñar como hacer unos deliciosos gofres belgas caseros, los cuales podréis acompañar con chocolate, mermelada, dulce de leche, nata (crema de leche)..., hay un sinfín de combinaciones las cuales podéis hacer y dejar a vuestros comensales con la boca abierta.
Pensareis que es una receta difícil, que no tendrán buen sabor, pero al contrario es una receta muy sencilla y os quedarán unos gofres deliciosos para compartir en cualquier merienda con amigos o familiares, además triunfarán entre los más pequeños de la casa, a los niños les encantará.Os dejo la VÍDEORECETA AQUÍ
INGREDIENTES:
.80 ml.de leche
.9 gr.de levadura
.120 gr.de mantequilla
.1 cucharadita de sal
.2 huevos
.280 gr.de harina
.160 gr.de azúcar ( si queréis poner perlado por encima al ponerlo en la gofrera)GOFRES CASEROS
ELABORACIÓN:
1.-Primero batimos los huevos con el azúcar.
2.-Una vez batido añadimos la mantequilla un poco derretIda y la leche,ñadimos la levadura dentro de la harina y mezclamos.
3.-Se lo añadiremos a la mezcla anterior y mezclamos muy bien sin que queden grumos.
4.-Ponemos la gofrera a calentar y le ponemos un poco mantequilla solo a la primera tanda de gofres.
5.-Vertemos masa según nuestra gofrera y cerramos la tapa,dejar hacer según la potencia vamos mirando que no se nos quemen.Y LISTOS!
ESPERO QUE OS GUSTE ESTA DELICIOSA RECETA,SALUDOS!!!
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