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Receta de huevos con nopales y queso para el desayuno



Ingredientes

3 nopales chicos.
3 huevos
¼ pieza de cebolla
1 chile serrano
50 g de queso fresco
Sal
3 cucharadas de aceite

Preparación.
Cocer los nopales, aquí te dejo el enlace de como cocerlos El secreto para cocer los nopales sin baba
Picar finamente la cebolla y el chile.
Picar en cubitos el queso
Pon en un recipiente los nopales cocidos, la cebolla, el chile, el qeso y los huevos uno a uno.
Agregarle sal al gusto y mover con un tenedor para que se integren bien todos los ingredientes.
Poner una sartén en la lumbre y agregar aceite hasta que caliente.
Agregar la mezcla de huevo con nopales y mover para que se cocinen. Cuando estén cocinados apagarle al fuego.
Disfruta con unos frijoles refritos. Son un desayuno delicioso y nutritivo.

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El secreto para cocer los nopales sin baba

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Antojitos mexicanos, tostaditas mini



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