RecetasdeLuzMa.-Camarones y fideos al curry estilo Singapur

Pensando en el nombre de la receta e intentando averiguar, como es habitual en mi (ya saben la curiosidad me puede), su origen, me gustaría compartir, por supuesto no sólo la receta, sino también los resultados de mi curiosidad. Para empezar, si tenemos que elegir una curiosidad sobre Singapur, nombre muy reconocido en el mundo como es lógico, si lo buscan en el mapa puede ser que no lo vean a pri ...

Ingredientes para None comensalesFideos 300 gr. aceite 2 cucharadas ajo 2 dientes lomo de cerdo 350 gr. gambas 300 gr. cebolla grande 1 unidad curry 1-2 cucharadas judías verdes 150 gr. zanahoria grande 1 unidad azúcar 1 cucharadita sal 12 cucharaditas salsa de soja 1 cucharada brotes de soja 200 gr. cebolleta 1 unidad Cocer los fideos hasta que estén blandos y los escurres. Calentar la mitad del ...