RecetasdeLuzMa.-Papas rellenas de asada de res

Una receta de papas rellenas muy frescas! Ideal para los días de calor o para comer como entrada y lo mejor es que se puede rellenar con lo que haya disponible en casa. INGREDIENTES Papas medianas 4 u, cebolla picada 1 u, pimiento rojo picado 1 u, zucchini cortado en cubos 1 u, berenjena cortada en cubos 1 u, dientes de ajo picado 1 u, tomate perita cortado en cubos 1, pimentón ahumado 1/2 cdta, a ...

PAPAS RELLENAS: IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS, POLLO Y PESCADOS. INGREDIENTES: 2 PAPAS MEDIANAS 2 CEBOLLAS MORADAS 1 DIENTE DE AJO 200 GRS DE QUESO DE CABRA SAL Y PIMIENTA PREPARACION: PASO UNO: LAVAR LAS PAPAS Y COCINARLAS EN AGUA CON SAL DURANTE UNA HORA HASTA QUE SE ABLANDEN. RETIRARLAS Y DEJAR ENFRIAR PASO DOS: CORTAR LAS CEBOLLAS EN JULIANA. FILETEAR EL AJO. SALTEAR EN UNAS SARTEN POR ...

Haremos unas deliciosas papas rellenas, con mucho queso y mucho sabor, en verdad son muy fáciles de preparar y les puedes agregar todo lo que te guste, jamón, tocino, chorizo, elotitos, champiñones, en fin, muchas cosas y el resultado siempre será fantástico además de que son muy lucidoras al momento de servir una comida o cena con invitados, las puedes preparar con anticipación y sólo las calient ...

Las papas rellenas se preparan tanto en Colombia como en Peru. Son generalmente rellenas de carne molida o picada a la cual se le agregan las verduras de su preferencia. En la receta que yo les propongo puede agregarse un poco de arroz con achiote o azafran en el relleno, personalmente yo las prefiero solamente con el rellleno de carne. - 350 g. carne molida - 3 cebollas blancas larga picada - 1/2 ...

Lavar y cocinar con cascara las papas, cortarlas por el medio. Vaciarlas, y hacer un puré.Rellenar las papas, cubrirlas con queso y llevarlas al horno caliente. Cuando el queso se vea bien derretido retirarlas del horno. Servirlas solas o como compañía de alguna carne. http://lacocinadelabellaabuela.blogspot.com