Si estás planeando un evento o unas fiesta, lo más seguro es que estés buscando un servicio que te ofrezca la mejor comida para complacer y consentir el paladar de tus invitados. En la actualidad, hay muchas empresas que ofrecen servicio de catering, pero no todas cumplen con las expectativas de los clientes.
Esta es una de las razones por las que seleccionar un proveedor para un evento es tan importante. Si sirves una excelente comida en un evento donde no haya ningún tipo de percance, hará que los invitados se sientan satisfechos y felices.
Consejos para elegir un proveedor de catering
Invierte algo de tiempo y reflexión en la selección de un servicio de catering para tu evento y sigue estos consejos útiles al comenzar.
Planifica tu presupuesto
Lo que gastes en alimentos y bebidas puede afectar significativamente la cantidad de dinero que queda para otras cosas.
Tiempo de respuesta
Antes de considerar las opciones de menú y la lista de precios, evalúa qué tan rápido responde el proveedor a tus llamadas telefónicas o emails. Si no devuelven las llamadas telefónicas o los correos electrónicos antes de contratarlos, ¿qué tipo de servicio recibirás una vez que les hayas realizado un pago?
Compara precios
Existe alguna que otra empresa de servicios de catering en Madrid que ofrecen menús variados y diferentes estructuras de precios, de modo que realizar una comparación entre ellos puede ser una tarea bastante desafiante.
Para facilitar este trabajo debes ser específico con respecto al tipo de evento, la comida que te gustaría servir en este y las expectativas con respecto al menú y el servicio.
Flexibilidad
Las empresas de catering suelen ofrecer un menú estándar, intenta buscar menús que estén actualizados y que reflejen las últimas tendencias en alimentos y bebidas. Pregunta por otras opciones de menú que puedan estar disponibles, ya que la flexibilidad es importante cuando buscas un proveedor de alimentos.
Si deseas tener en el catering, por ejemplo, una receta que viste es internet pero que se encuentra en otro idioma y quieres enseñárselo a los del catering por si lo pueden preparar, en este este enlace podrás encontrar un servicio profesional de traductor de recetas de cocina, ya que se trata de una empresa de traducción especializada en traducciones gastronómicas.
Estos expertos en traducción culinaria traducen recetas, menús, cartas y obras divulgativas sobre gastronomía en más de 100 idiomas. Su equipo de traductores está especializado en cocina y entre sus clientes destacan editoriales de gastronomía, restaurantes, hoteles, bares, etcétera.
Una vez cuentes con la traducción puedes llevársela a tu proveedor de catering para que la incorpore en el menú que elegiste para tu evento.
Elegir la bebida correcta
Si tu proveedor de alimentos no ofrece bebida, puedes comprar vino online. Aunque para algunas personas esta tarea puede ser intimidante, hay algunos consejos y trucos que te ayudarán:
Si lo que está es buscando una oferta, no debes preocuparte muchos por la variedad o la cosecha, solo debes obtener un buen vino a un precio excelente.
Es importante que revises la forma de envío y si hacen entregas en tu área, esto te evitará muchos dolores de cabeza.
Utiliza una APP de restaurantes
Con la aparición de increíbles aplicaciones está claro que debes aprovechar sus ventajas y la información súper útil que ofrecen.
No hay una forma más fácil de descubrir los restaurantes que ofrecen servicio de catering que con las aplicaciones para restaurantes, ya que puedes revisar el menú y buscar los que más se adapten a tus necesidades.
Otra ventaja de las app para restaurantes es que suelen basar sus recomendaciones en las reseñas de otros usuarios, utilizando algoritmos que combinan diferentes datos para encontrar el restaurante que se ajuste a tus gustos. Puede ser útil tener las opiniones de otras personas, especialmente las que viven en tu misma ciudad.
Otro beneficio de estas aplicaciones es que puedes encontrar información que sería muy difícil encontrarla en otro lugar.
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