No es habitual encontrar menús de mediodía que reúnan las tres Bs: bueno, bonito y barato. Pero el restaurante La Proa de Sant Feliu de Guíxols nos demostró que es posible.
Un menú de domingo al mediodía por 17 euros, con platos de calidad, bien preparados, con buen material y sabrosos y, encima, más que abundantes es una rara avis si además el restaurante está situado en un puerto, lugar donde lo bueno suele asociarse a lo caro.
Vamos con los platos que probamos.
Canelón de berenjena con atún: el canelón consistía en finas láminas de berenjena y estaba relleno con porciones de atún a la plancha (que, personalmente, hubiera dejado un pelín más crudas), berenjena y cebolla. El parmesano que lo corona le daba un buen toque final.
Ensalada de pescado azul: este fue uno de los platos que no probé, pero me aseguraron que estaba muy bueno.
Arroz de Pals: una receta tradicional de la costa norte catalana, con elementos de mar y de montaña. Combina la salchicha de cerdo y el pollo con mejillones, calamar y cigalas. En su punto, muy sabroso y abundante, tanto que no pude acabar con él.
Pera caramelizada con helado de vainilla: otro de los platos que no probé, pero solo por la pinta ya resulta apetecible.
Fruta gratinada: muy distinto a lo que esperaba cuando lo pedí. La fruta no era lo más importante del plato, sino que quedaba en segundo plano frente a la espuma de crema catalana gratinada, muy suave, y el helado de frutos rojos.
Esta vez no hay casi ni conclusión, ya lo he contado todo al principio. Salimos muy contentos del restaurante y, encima, nos hizo buen día. ¿Podemos pedir más?
La Proa
C/ Cristòfol Colom s/n
17220 Sant Feliu de Guíxols
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