Son muy sencillas de preparar y sin duda os encantara el resultado, sobre todo a los mas golosos de la casa.
Y por que no, a todos...
Que un día es un día!!!!
Ingredientes
• 1 litro de leche
• 200gr. de azúcar y un poco más para rebozar después
• Pan de molde sin corteza
• Nutella
• 1 palito de canela
• Canela molida
• Piel de naranja
• Piel de limón
• 2 huevos
• Aceite de girasol para freírlos(en mi caso Alto Oleico de Aceites Echinac)
Elaboración
Ponemos en un cazo al fuego la leche, las ralladuras, el palito de canela y el azúcar hasta que veamos que va a romper a hervir. Cuando lo haga lo apartamos del fuego y dejamos que se enfríe para que se infusione bien todo.
Vamos cogiendo nuestras rebanadas de pan de molde sin corteza y le pasamos el rodillo por encima para que queden bien finitas.
Untamos cada rebanada con una capa de nutella y las vamos enrollando. Es importante no pasaros con la cantidad pues se podría salir al enrollar.
Colamos nuestra leche, para quitar las ralladuras y la canela, y batimos los huevos.
Vamos pasando cada rollito por la leche, que empape bien, escurrimos un poco el sobrante y a continuación las pasamos por el huevo batido.
Las vamos friendo en aceite bien caliente hasta que veamos que queda doradita y las sacamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Para finalizar las pasamos por una mezcla de azúcar y canela y listas para ser devoradas!!! Receta Elaborada y Patrocinada por
Aceites Echinac
Fuente: este post proviene de La Dulce Pasion de David, donde puedes consultar el contenido original.
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