Cuando llego a casa, después de pasar la tarde “al sol” siempre me apetece tomar algo refrescante, como un zumo de sandía con frutos rojos, un vaso de leche con canela bien fresquita, un té helado de pimienta y canela o una copa de vino.
Estos vinos son muy apetecibles en época de calor y están especialmente pensados para disfrutarlos en el buen tiempo, por copas o con una buena comida, solos o en compañía; y además con unos precios muy competitivos (entre 5 y 7 euros).
Palacios Vinoteca elabora vinos y cervezas bien hechos y con identidad propia, bajo el denominador común de adaptarse a las tendencias del mercado y a las demandas del consumidor en gustos, servicio y precio.
Bodegas Trus (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Nivarius (D.O.Ca. La Rioja) y Cervecera Artesana (La Rioja) pertenecen a este proyecto familiar que cuenta con más de 150ha de viñedo y un parque superior a 1.000 barricas. La compañía está presente en más de 30 países.
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Es un vino joven y desenfadado, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con fuerte potencia aromática y gran presencia de notas frutales y florales. En boca, es muy fresco y fácil de beber.
El vino está elaborado con una base de Tempranillo Blanca y Viura sobre la que se asientan otras variedades como Verdejo, Maturana Blanca, Malvasía, Chardonnay y Sauvignon Blanc, ya que esta bodega se dedicada en exclusiva a la elaboración de vinos blancos.
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Vino monovarietal muy representativo de la variedad albariño en el que se encuentran los aromas típicos de manzana, pera y cítricos. En boca, se presenta suave, con la acidez bien integrada, amplio, muy vivo y con posgusto largo.
El vino evolucionará muy bien en botella a medida que pase tiempo ya que es un vino redondo y con muy buen equilibrio. Y sobre todo muy fresco.
Este nuevo vino, que se presentó en la pasada feria de Alimentaria, es ideal para tomar por copas o maridar con pescados y mariscos.
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Es un vino fresco, frutal, elaborado a partir de la criomaceración de la uva y con crianza sobre sus lías.
A la vista es limpio y transparente, de color amarillo pajizo. Ofrece una nariz compleja, intensa, con aromas a heno, frutas blancas y un fondo floral. En boca, es elegante, graso, con una acidez equilibrada y un amargor final que alarga el posgusto.
Es perfecto para maridad con pescados, mariscos, carnes blancas y pastas.
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Elaborado en La Rioja, es un rosado hecho con la técnica de sangrado con la variedad Tempranillo Tinta, de corta maceración y una fermentación alcohólica a baja temperatura que da como resultado un vino elegante, fresco y muy fácil de beber.
De color rosa frambuesa, tiene una nariz elegante con notas florales de violetas y rosas y un fondo que recuerda a los palotes de fresa. En boca, tiene un paso fresco y glicérico y un final de boca ligeramente amargo que alarga las sensaciones.
Fue presentado en el Salón de Gourmets como el nuevo vino rosado de Palacios Vinoteca.
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Aprovecha ahora para probar estos vinos y si sabes de algún otro vino que esté especialmente pensado para estas fechas de calor que vienen, compártelo con los demás.
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