Ingredientes para 2 comensales
Salchichas vino rosado aceiteLe hacemos unos cuantos cortes a las salchichas y las ponemos en una amplia sartén con un poco de aceite, las dejamos que se frían poco a poco. Cuando estén casi hechas añadimos un buen chorro de vino, ahora dejamos que cojan sabor unos 5-10 min. Están deliciosas, servir con un poco de su jugo. Otra opción es poner las salchichas a freír con un poco de cebolla a tiras y también está buenísimo.
Fuente: Receta enviada por Cristina Andreu