8 salchichas frescas
2 vasos medidores de vino blanco
2 puerros pequeños
1 cucharadita, de las de café, de maizena
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Ponemos en la olla un poco de aceite, lo suficiente para dorar las salchichas un poco. Modo dorar carne
Cuando estén un poco doradas, las sacamos y reservamos.
Cambiamos de programa a modo dorar verduras.
En ese mismo aceite ponemos el puerro partido a lo largo y luego partido en rodajitas. Lo pochamos con una pizca de sal.
Cuando esté pochadito, se añaden las salchichas, cambiamos el programa a guiso carne. El tiempo que nos marque por defecto.
Añadimos el vino blanco, salamos al gusto, cerramos la tapa y dejamos que se hagan.
Si queremos que la salsa nos quede más espesita, cuando hayan terminado de hacerse, ponemos una cucharadita de maizena, removemos y servimos junto con las salchichas.
Acompañamos con unas patatas fritas en bastón.
HALA A DISFRUTAR!!!!