La mayoría de los mortales carecemos de tiempo para elaborar los menús diarios, el salmón asado es una magnífica elección para las comidas y cenas de toda la familia, nos permite disfrutar del pescado de un modo sano. La receta de salmón con hierbas aromáticas no tiene dificultad alguna, me parece imposible encontrar algo tan sencillo como esto, cuando la pruebes no querrás dejar de prepararla y la repetirás en multitud de ocasiones, tanto por su facilidad como por su apetitoso resultado. Otra forma de cocinar uno de los pescados más nutritivos y deliciosos, no dudes en hacerla, te va a encantar.
Si buscas un modo simple de cocinar pescado ya lo has encontrado, esta receta de salmón al horno es casi un juego de niños y te prometo que merece muchísimo la pena, disfrutarás como nunca saboreando un plato marinero rico y saludable.
SALMÓN AL HORNO CON HIERBAS AROMÁTICAS
INGREDIENTES (4 personas):4 rodajas de salmón
4 cucharadas (soperas de aceite de oliva)
hierbas aromáticas al gusto (eneldo, perejil, orégano…)
pimienta
sal
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º.
Engrasar, o forrar con papel sulfurizado, una bandeja apta para el calor.
Salpimentar y espolvorear con las hierbas aromáticas elegidas las rodajas de pescado por ambos lados. Disponerlas sobre la bandeja preparada.
Regar cada rodaja con una cucharada de aceite de oliva y asar 10/15 minutos (depende de cada aparato y los de gustos personales).
Retirar y servir recién hecho.
Las hierbas aromáticas van en función de los gustos de cada cual, yo he puesto eneldo, perejil y orégano. Cualquier día es bueno para sorprender a los tuyos con esta receta fácil de salmón al horno ¿Te animas?
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Que aproveche!!!
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