Ingredientes :
1 morrón rojo
1 morrón verde
1 cebolla grande
1 tomate perita
1/2 taza de vinagre de alcohol
1/2 taza de aceite
sal
pimienta
Preparacion :
Limpias y picas en cuadraditos chicos los morrones , el tomate y la cebolla .
En un bols hermetico colocas las verduras , el aceite y el vinagre.Mezclas bien y lo salpimentas.Volves a mezclar .Lo tapas y lo dejas unas horas en la heladera antes de usarla.
Sirve para condimentar carnes: mira estas tortugitas a la chapa , cortas unos churrasquitos de 1 cm y la mandas vuelta y vuelta con un poco de aceite
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