Ingredientes :
2 cebollas grandes
200 cc de crema de leche
1 cda de manteca
sal
pimienta
Preparación :
Picar la cebolla y colocarla a dorar con la manteca en una olla.
Cuando ya esta transparente, retirarla y pasarla por la procesadora junto con un chorrito de aceite.
En la misma olla colocar la crema y la preparación de la cebolla..
Cocinar a fuego bajo por un par de minutos, agregarle sal y pimienta a gusto
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