Esta salsa es muy versátil, te sirve tanto para una pasta como para un buen entrecot, esta hecha en 10 minutos y es deliciosa, no me enrollo mas y voy a la receta.
Ingredientes:
200 gramos de queso gorgonzola sin corteza
2 huevos L
300 gramos de nata (crema de leche) para cocinar
Pimienta
Preparación:
Pon todos los ingredientes en el vaso menos la pimienta, cocina 6min/90º/vel4, prueba y añade la pimienta al gusto, ya la tienes lista, se puede congelar y no pierde calidad ni sabor.
Preparación tradicional:
Pon todos los ingredientes en un cazo menos la pimienta, cocina a fuego medio bajo, sin dejar de remover, hasta que los ingredientes estén integrados, prueba y añade la pimienta al gusto, ya la tienes lista, se puede congelar y no pierde calidad ni sabor.
Fuente: este post proviene de Thermonuria, donde puedes consultar el contenido original.
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