Salsa de yogur fácil y rápida. Esta salsa tan sabrosa la tienes lista en apenas 2 minutos, yo la preparo mucho porque es ideal para ensaladas, pasta, carne… en realidad combina con casi todo por lo versátil que es. Me encanta en verano, ya que la meto en el frigorífico y la tengo lista y fresquita en cuanto me haga falta.
Dependiendo de los ingredientes y la cantidad que le pongas, puedes conseguir una salsa más suave o más acida, con un sabor más fuerte o más ligero. Lo que sí es verdad, que la hagas como la hagas siempre está buenísima y entra la mar de bien.
Se suele elaborar con yogur griego porque es más cremoso, aunque también la puedes hacer con el yogur natural de toda la vida y si prefieres una salsa de yogurt light con hacerla con un yogur 0%, listo.
Así que si quieres elaborar una salsa perfecta para tus comidas, que sea sencilla, apetitosa y no demasiado calórica, sigue leyendo porque esta receta te va a resultar una opción ideal.
Ingredientes para la salsa de yogur fácil y rápida
1 yogur griego natural
1 diente de ajo
El zumo de medio limón
Aceite de oliva suave
Perejil fresco
Sal
Pimienta
Ingredientes
Videoreceta de la salsa de yogur fácil y rápida
Puedes suscribirte a mi canal de videorecetas de YouTube
Salsa de yogur fácil y rápida: paso a paso
Lo primero que tienes que hacer es lavar el perejil, quitarle los tallos y picarlo. Después pelas el ajo, le quitas el corazón y lo cortas en trocitos.
Ahora metes en un vaso de batidora el yogur, el ajo picado, el zumo de limón, un chorrito de aceite, un poco de sal y por último la pimienta molida. Bates todo hasta conseguir una salsa homogénea.
Preparación final de la salsa de yogur fácil y rápida
A continuación, añades el perejil al gusto y vuelves a batir. Y lista.
Mis trucos y consejos para una salsa de yogur fácil y rápida
Si quieres la salsa más suave puedes echarle un yogur edulcorado.
Esta salsa la puedes servir caliente. Basta con que la pongas en el microondas a media potencia unos 2 minutos.
Puedes cambiar la cebolla fresca por sopa de cebolla.
Resultado final
Has visto que fácil y rápida es y sobre todo está para chuparse los dedos. Te lo aseguro.
Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.
Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.
Puedes seguir todos mis trabajos en mi Página de fans en Facebook, clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano. También te invito a mi grupo La cocina fácil de Parmelia en Facebook donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más. Y ya sabes, si te ha gustado esta receta la puedes compartir en tus redes sociales favoritas, en la parte de abajo de la página tienes distintos botones para hacerlo.
Por último, te dejo información sobre todo lo que necesitas saber sobre el yogur griego.
Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.
Más recetas interesantes
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Salchichas en salsa
Vdeorecetas
0
3 minutos
0
0.50 EUROS/PERSONA
0
Preparación: Fácil
0
2 persona
.
Fuente: este post proviene de Cocina fácil con Parmelia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
