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Salsas elaboradas con huevos camperos

El huevo tiene una gran versatilidad en la cocina. Es uno de los alimentos más completos y con más nutrientes que existe. Existen muchos tipos de huevos: ecológicos, camperos, de jaula… Para poder saber qué tipo de huevo estás consumiendo, tienes que analizar su etiquetado.

Fuente: Pixabay.com


La calidad de los huevos depende de la crianza de sus gallinas. Los huevos camperos provienen de gallinas que tienen corrales al aire libre. Por tanto, su nivel de vida es mucho más alto que el de las otras gallinas y de este modo la calidad de los huevos será mucho mayor.

Por eso, en Choví utilizamos huevos camperos para la elaboración de algunas de nuestras salsas.

Las mejores salsas con huevos camperos

En Choví apostamos por la calidad de nuestros productos, por ello elaboramos muchas de nuestras salsas con huevos camperos. Estas son algunas de las más populares.

Salsa de Allioli: ¿Quién no conoce el famoso Allioli Choví? La salsa de Allioli es una variante más suave del Allioli Clásico, ya que solo contiene un 3 % de ajo. Es una salsa cremosa, elaborada con huevos camperos y ajo. El sabor tan suave del ajo hace que esté adaptada para todos los paladares, de los más delicados a los más exigentes.

Ajonesa: ¿Buscas una mayonesa diferente? La Ajonesa de Choví es una mayonesa de ajo con un toque mediterráneo, elaborada con ingredientes de primera calidad. La Ajonesa de Choví se prepara con ajo fresco entero y huevos camperos, entre otros ingredientes. Es apta para celíacos y alérgicos a la lactosa. Con un 1 % de ajo, la Ajonesa de Choví tiene un sabor muy característico, aunque lo suficientemente suave y cremoso como para complementar cualquier plato sin eclipsar su sabor.

Mayonesa: La Mayonesa Choví es una mayonesa de textura suave y cremosa, elaborada con huevo campero que le aporta ese sabor casero tan especial. Es una salsa de origen español emparentada con el alioli. Además, se utiliza en muchos platos. Recetas de salsas elaboradas con huevos camperos

Ahora que ya sabes qué salsas elaboramos con huevos camperos, queremos revelarte las mejores recetas en las que puedes incluir esas salsas. ¡Toma nota!

Sepia con Salsa de Allioli: seguro que cuando vas al bar con tus amigos una de las tapas que nunca falla es un buen plato de sepia con Allioli. Te animamos a que pruebes hacer en casa sepia con la salsa de Allioli, lograrás un sabor auténtico.

Tortilla de patatas rellena con Ajonesa: imagina una tortilla de patatas rellena con Ajonesa… Los ingredientes que van a darle a tu plato ese toque original y diferente son el maíz, los palitos de cangrejo y, sobre todo, la Ajonesa Choví. ¿Te animas a probarla?

Sándwich de pollo con mayonesa y Salsa César: si estás cansada del típico sándwich mixto, te aconsejamos que pruebes nuestra receta de sándwich de pollo con mayonesa y salsa césar. Con la mayonesa conseguirás un sabor casero muy especial, y si además le añades nuestra Salsa César obtendrás una explosión de sabores. ¿Te gustan nuestras salsas elaboradas con huevos camperos? Si es así no olvides visitar nuestro blog y apuntar todas nuestras recetas en tu recetario.
 

 

 

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