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Sancocho a mi manera
He preparado este sancocho a mi manera o levantamuertos para que veáis otra forma de hacer un caldito rico y sano que forme parte de una dieta equilibrada y sana. Sé que hubiera sido más acertado añadir la mazorca de maiz cortada en trozos. Así como la yuca y el plátano. Pero es lo bueno que tiene la cocina. Que podemos adaptarnos a lo que tenemos prescindiendo de algun ingrediente para conseguir un buen resultado. Dedicado a todos mis seguidores del otro lado del Atlántico. Colombia, México, Venezuela, Ecuador, Perú, Argentina, Chile... https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
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