Sándwich de puerro

Desde pequeñita, me encanta este sándwich que mi madre hace.Se me hace extraño cuando se lo comento a la gente, puerro crudo!!! Que raro y que asco!! dicen; pues nono, está riquísimo!! digo yo.
Tiene un sabor muuuy rico, es perfecto porque es muy rápido y va muy bien para cuando te aburres de esas cenas tan monótonas, un sándwich distinto!!
Para esas noches de partido con amigos, o para ver una peli, o para lo que sea!! Pega para todo.
Bueno no me enrollo más y os escribo la receta!!
Ingredientes para 4 sándwiches:
3 o 4 puerros finitos (muy importante que estén tiernos)
2 huevos duros
1 tomate
1 lata de atún
3 pepinillos medianos
Mayonesa
Sal, vinagre y aceite*Todo va al gusto, si queréis más huevo, tomate o mayonesa lo demás, añadir sin miedo!!

Elaboración:
En primer lugar, vamos a quitar las capas duras del puerro y lo lavamos muy bien. Lo picamos pequeñito.

Ahora vamos a picar también pequeño los huevos.

Del mismo tamaño el tomate.

Lo mezclamos todo, con el pepinillo cortado pequeño y el atún, aliñamos con aceite, vinagre y sal y por último la mayonesa.

Tostamos el pan, doramos unas lonchitas de bacon, rellenamos el sándwich y listo!!!! Espero que lo hagáis porque de verdad os va a gustar mucho!!



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Etiquetas: Platos salados

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