Muchas veces queremos congelar la comida que debe conservar su forma (por ejemplo, milanesas, empanadas, croquetas, o albóndigas como en el video). Aunque pongamos cuidado en el empaquetado, al sacarla, con el congelado, la comida se pega entre sí y es una verdadera pesadilla despegarla. Incluso corremos el riesgo de romperla o arruinarla.
Este pequeño consejo de congelar la comida me lo pasó mi madre y la verdad es que lo utilizo muchísimo. Todo lo que no vaya en táper, lo congelo de esta manera. Ahorro espacio y dolores de cabeza.
¡Es muy sencillo congelar la comida! En el video explico bien cómo hacerlo.
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