Hoy os traemos una receta súper refrescante de café, ideal para combatir el calor y sorprender con un postre original a vuestros invitados. ¡Además se puede preparar con antelación!
Ingredientes para 2 personas:
- 200 ml de Cafés Record mezclado con leche
- 50 ml de nata (crema de leche) para cocinar
- 2 bolas de helado de Cafés Record (puedes ver la receta en este enlace)
- 1 cucharada de azúcar
Receta:
- Prepara el helado con antelación y reserva dos bolas para el smoothie.
- Haz el café y mézclalo con la leche, dejándolo que enfríe a temperatura ambiente y, después, introdúcelo un rato en la nevera para que esté fresquito.
- En un vaso apto para la batidora, mezcla el helado con el café, la nata (crema de leche) y el azúcar.
- Remueve todo bien hasta que tenga textura de smoothie y sin grumos.
- Sírvelo muy frío.
Bon appétit!