1 pepino grande o 2 pepinos medianos
40 g de queso crema
125 g jamón o pechuga de pavo
Preparación
1. Uso de un pelador de verduras, rayas cáscara por el lado de 1 pepino conjunto. Cortar el pepino de manera uniforme en un medio en sentido transversal, a continuación, cortar cada mitad longitudinalmente por el centro. Saca la media cabeza de serie con una cucharilla para hacer cuatro formas de canoa.
2. Llenar cada canoa con un poco de queso crema.
3. Enrolle un trozo de jamón y poner encima de la crema de queso. Difundir un poco más de queso crema en la parte superior del jamón para pegar las mitades. Se adhieren las canoas en la parte superior de la otra y cortar cada canoa en sándwiches separados.
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