Algunos platos surgen de la necesidad o de improvisar con lo que te queda por la alacena. Es bien sencilla , un único paso... todo a una y listo.
Ingredientes:
1 litro de caldo de pollo
80 gr de bacón ahumado
50 - 60 gr de pasta tiburón o caracola
2 dientes de ajo
2 puñados de judias verdes
12 tortellinis (de los secos) de carne
Preparación 2 personas :
Poner a calentar el caldo en una cacerola y añadirle el bacón en lascas, los dientes de ajo enteros y el resto de ingredientes.
Cocinar a fuego medio-bajo tapado, removiendo de vez en cuando.
La sopa estará lista cuando la pasta y tortellinis estén cocidos
Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: