Si la vida te pone obstáculos, tu reto es superarlos .
He de decir que cocí 250 gr de pasta, pero para éste plato, solo cogi una ración.
El resto de pasta, la hice al ajillo con bacon.
INGREDIENTES
250 gr de pasta ( spaguetti )
500 gr de bacon
5 dientes de ajo muy picados
aceite oliva virgen extra
una guindilla fresca
soja 100 gr. de cebolla
1 pimiento verde
azúcar ( tres azucarillos o sobres )
ELABORACIÓN
Cocer la pasta según el fabricante.
Freir el bacon al gusto. A mí, especialmente, me gusta muy crujiente.
Pochar la cebolla y cuando esté pochada, añadir el azúcar y la soja.
Pochar el pimiento verde que habremos cortado en diagonal.
Añadir la guindilla cortada finamente.
Añadir la pasta y saltear
Emplatar con gusto y Comer.........¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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