PAELLA

Te dejo estas riquísimas tortillitas de choclo sin tacc, y super rapidas y sabrosas. Las podes hacer para que la lleven los chicos al colegio o como acompañamiento de carnes o ensaladas, o comerla en un sandwich que queda super. Cuando mis hijos iban al colegio , tenían doble escolaridad y la mayoría almorzaba en el colegio, nosotros los buscamos porque eran pocas cuadras, pero el dia de campo, qu ...

El otro dia vi las monas, conejos y huevos de chocolates, por que asi es como celebrabais el dia de Pascua, ya comenté en alguna parte que el dia de Pascua aquí en mi pueblo se celebraba como un dia mas de la semana Santa, con una procesión y los dulces de siempre, pero para nosotros el dulce tradicional de estas fechas era el hornazo,.. pero que se celebraba al domingo siguiente, domingo de quasi ...

Tarta de chuches campo de fútbol Esta tarta la preparé para el cumple de Manuel. Era mi primera tarta de chuches. Tarta de chuches campo de fútbol Como ya os comenté en la entrada de la tarta fondant de Sam el Bombero, la idea inicial de Paloma, la tía de Manuel, era que la tarta de cumpleaños fuese una mezcla de dos temas: fútbol y bomberos. Tarta de chuches campo de fútbol Finalmente ...

Con Aroma A Eucalipto & Anís: Dia de la madre 19 de Octubre 2014: Se viene el dia de la madre y tenemos dos propuestas para ofrecerte... Pues como es un dia especial para compartir en familia que mejor u...

Pues hoy tengo un dilema. Dos protagonistas espectaculares en el plato. No sé bien si deben ser “Huevos de campo con habitas tiernas ” o “Habitas tiernas  y huevos de campo". Como ya le dimos su sitio a los huevos de campo, hoy le hacemos otro guiño a las habas. Es una plato básico y sencillo. No por eso menos importante (creo que eso lo decía Arguiñano ). Si la tierra te da ...

Si hay un plato típico de esta zona eso son las tortillitas de camarones. Es un plato delicioso, quedan crujientes y muy sabrosas, aunque yo he hecho mi versión particular..... Y el por qué son de campo? Pues porque tenía unas ganas enormes de hacerlas, pero no tenía camarones, así que los he sustituido por trozos de chorizo, y como el chorizo viene del cerdo, y el cerdo vive en el campo, pues ...

Si hay un plato típico de esta zona eso son las tortillitas de camarones. Es un plato delicioso, quedan crujientes y muy sabrosas, aunque yo he hecho mi versión particular..... Y el por qué son de campo? Pues porque tenía unas ganas enormes de hacerlas, pero no tenía camarones, así que los he sustituido por trozos de chorizo, y como el chorizo viene del cerdo, y el cerdo vive en el campo, pues c ...

Calamares de campo Calamares de campo, ¿un nombre curioso para una receta verdad? Se les conoce también como calamares del campo o fritura de la huerta porque se hace precisamente con productos de la huerta. Es un plato estupendo para servirlo como guarnición, sobre todo en verano con los productos tan buenos que nos da el campo. Ingredientes para los calamares de huerta (para 4 personas) 2 ceboll ...

Llega el fin de semana, llega el buen tiempo y termina la semana cargada de estrés, de prisas y mil cosas por hacer. El cuerpo y la mente nos piden desconectar y relajarnos, ambientes tranquilos y aire puro. Es la mejor terapia para recuperar el equilibro. Una escapadita al campo y despertar rodeados de paz es todo un bálsamo para nuestro organismo. Y un desayuno rodeados de toda esta paz es la m ...

¡¡ Y de Galicia a Valencia !! Y aunque parezca mentira, así era mi vida. Durante años, viajando continuamente por casi toda la geografia española. Tambien en Valencia había una delegación de la empresa en la que trabajé durante 31 años, y raro era el mes que no tenía que visitar la Comunidad Valenciana. Disfruté por lo tanto de sus ricas y genuinas paellas, descubriendo un ingrediente que so ...