Tortillitas de choclo sin tacc

Te dejo estas riquísimas tortillitas de choclo sin tacc, y super rapidas y sabrosas.

Las podes hacer para que la lleven los chicos al colegio o como acompañamiento de carnes o ensaladas, o comerla en un sandwich que queda super.

Cuando mis hijos iban al colegio , tenían doble escolaridad y la mayoría almorzaba en el colegio, nosotros los buscamos porque eran pocas cuadras, pero el dia de campo, que era el dia de gimnasia en una quinta fuera de Capital, debían llevar la comida.

Y la preferida era estas tortitas o tortillas de choclo porque frias quedan riquísimas y tienen un sabor dulzon muy especial

Ingredientes

Para 4 porciones

4 o 5 choclos

2 huevos

1 cebolla

125 gr de harina premezcla

1 cucharadita polvo para hornear

perejil picado un puñado

sal, pimentón, cùrcuma

4 cucharas de leche

Cómo se hace


Procesar en licuadora o mixer la mitad de los granos de choclo, la cebolla, harina, polvo para hornear, 2 cucharadas de leche, sal, y condimentos.

Si la masa lo necesita poner el resto de la leche y agregar el resto de los granos de choclo, y mezclar sin licuar así se notan los granos de choclo, debe quedar una masa espesa para formar las tortitas en la sartén.

Acompañas con una ensalada o carne o tu salsa preferida.



Fuente: este post proviene de Cocina sin Delantal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy les comparto este delicioso dulce de higos, una receta fácil y sencilla, que para muchos significa mucho mas que un dulce que luce en un frasco. Mi vecino me trajo una fuente llena de higos de su ...

Te dejo esta receta de una riquísima carne rellena, con un corte de carne que es muy tierno y queda sabrosa y muy facil de hacer. Las tradiciones son una parte de nuestra vida que nos fortalecen, eso ...

Llegaron las cerezas, y es la época ideal para hacer este riquísimo postre francés. Me gusta hacerlo en Navidad, y que luzca en la fuente que me regaló mi abuela, en otra época trataba de tapar su esm ...

Las talitas, un aliado a la hora del mate o la picada, crujientes , irresistibles, este grisin chato es ideal para saborizar con oregano, queso, pimentón. Y tambien tienen su historia… Las talit ...

Recomendamos

Relacionado

Pizzas Tartas y Empanadas Platos principales ...

Bienvenidos a Paulina Cocina, el blog en el que encontrás las recetas más fáciles, económicas y ricas de todo el país. Hoy presentamos una receta de tarta de choclo súper cremosa y encima sin huevo! Lo estoy dejando todo, valoren esto se los pido por favor. Ya perdí la cuenta de la cantidad de recetas de tartas que voy subiendo, es que son maravillosas. Ay Paulina otra vez vas a empezar con lo mis ...

Dulces y postres Recetas Tortas y Budines ...

Bienvenidos a Paulina Cocina, fuente inagotable de grandes recetas. Hoy, una muy especial: Torta sin harina a base de maíz. En este caso, la receta la pasó una seguidora de esta humilde comunidad, que me asegura que es de una torta sin harina usando como base polenta infalible. O sea, un bizcochuelo sin tacc, una receta dulce sin gluten, a base de choclo y polenta. Un flash. Aquí les dejo el video ...

como hacer como hago croquetas de arroz y maiz ...

Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenas tardes gente hermosa de mi corazón! Hoy les traigo una receta espectacular que acaba de surgir hace tan sólo pocas horas. Resulta que no tenía mucho en la heladera excepto maíz (elote/choclo) por que, con Jorgito, cosechamos muchíiiiiisimo este año. Bolsas y bolsas de maíz congelado y ahí surgió la pregunta: Qué ...