, un fruto seco elegido por nuestra anfitriona esta semana +Pepi Sopa de Sopa . Que te parece su elección ? A mi fabulosa porque es tan versátil en la cocina
Durante esta semana de Marzo #RecetasconAlmendras
Pepi desde Alemania, donde reside, nos deleita en su blog SopadeSopa con recetas maravillosas para que cada día tu mesa sea una fiesta.para los sentidos . Transmite en sus platos esa pasión que siente por la cocina desde pequeña. Desde ensaladas deliciosas, recetas vegetarianas o dulces con una presentación cuidada, en sopa de sopa vas a encontrar maravillas.
Me acompañas ?
// pancakes de plátano y frutos rojos // Ensalada verde con salmón // pan de miel //
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Las almendras -
La almendra es el fruto del almendro (Prunus dulcis). Posee una película de color canela que la envuelve, además de una cáscara exterior que no es comestible y que es el 60% del peso de ese fruto seco. Se cultivan muchas variedades, aunque las que más se consumen en España son las marcona, redondas, con poco amargor es d las más demandadas para repostería.
Existen variedades con denominación de origen como las almendras de Jijona y Alicante, con las que se elaboran los turrones y guirlaches característicos de esta zona.
Que nos aportan las almendras
Son reconocidas como uno de los frutos secos más nutritivos, además de tener múltiples beneficios para la salud, ya que ayudan prevenir muchas enfermedades.
Estudios confirman que comer almendras 5 veces por semana reduce el riesgo de padecer infartos y enfermedades cardiovasculares, al igual fortalecen las paredes de las arterias y reducen los radicales libres.
Por su alto contenido en fósforo fortalecen y protegen huesos y dientes.
Impulsa al cerebro a tener más actividad neuronal, con lo cual previene enfermedades como el Alzheimer . En épocas de bajona intelectual , las almendras son el mejor impulsor para el rendimiento intelectual.
Abundante en fibras, proteínas, vitaminas B, E y en grasas saludables que ayudan en el funcionamiento correcto del metabolismo.
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nuestro reto semanal - cocinar con almendras
¿ Te unes al reto junto a más de 150 cocinill@s ?
Durante 7 días compartiremos recetas en las que las almendras sean la protagonista de tu receta.
Lo importante es que participes para comer de manera saludable y enriquecer nuestro recetario
-importante leer las reglas de participación en el reto semanal -
- Son algo latosas, pero es importante que la cumplamos. Primero por todos los que se animan a compartir sus recetas . Segundo porque el feed back es recíproco y todos nos beneficiamos de este gran recopilatorio.
- Utilizamos la plataforma para enlazar las recetas en el caso que tengas blog, facebook o cualquier RRSS. Si tienes cualquier duda, comparte la receta en la comunidad que seguro que entre tod@s te damos solución. También puedes mándarmela por e mail a hola@kidsandchic.es
- La receta con la que vayas a participar deberá incluir el logo de la comunidad (si eres blogger) , el enlace a este post o nombrarnos en tu fotografía #kidsandchic Es importante !!
- Para compartir las recetas o tu fotografía haz clik en"add your link " y enlázala .Necesitarás el link de tu post o la url de tu fotografía o publicación en facebook, instagram, youtube... ( si no eres blogger ).. El enlace estará abierto todo el mes aunque sólo participen en las votaciones aquellas recetas que se compartan durante la semana del Evento. Puedes votar 3 recetas
- En la comunidad de facebook crearé el evento, recordaré que hay que votar y anunciaré la anfitriona del siguiente mes.
- Tenemos tablero grupal en pinterest, si quieres unirte y ver todas las recetas que tenemos hasta ahora haz clik aqui.
- Tenemos comunidad en google `+ en el que puedes compartir tus recetas deliciosas
- que empiece la fiesta -
Comparte tu receta con el hastag #recetasconalmendras #semanadelaalemndra , así podremos seguirte la pista y no perdernos tu propuesta. Si nombras a la anfitriona, será será fantástico. Esta semana es +Pepi Sopa de Sopa
Si quieres unirte a estos encuentros de domingo clikea aqui y forma parte de nuestra comunidad den facebook allí te esperamos con recetarios maravillosos y muy saludables
Besos mil !!
Rocio
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