Aprovechando la fiesta que iban a tener en el cole de mi peque, les he preparado una tarta riquísima en el microondas.
La profe me ha dicho que ha sido todo un éxito y no ha sobrado nada!!
Yo esta vez he tenido un "ayudante" muy especial.
Ingredientes:
4 huevos
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1 vaso de agua
1 vaso de colacao
½ vaso de aceite
2 vasos de harina
1 sobre de levadura
Preparación:
Batimos los huevos con el azúcar, hasta que esté cremoso y doblen su volumen.
Vamos añadiendo todos los ingredientes, dejando para el final la harina, la cual la añadiremos con movimientos envolventes.
Echamos la masa en un molde de silicona, engrasado con aceite, procurando no llenarlo hasta arriba porque sube mucho, y lo metemos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia (el mío es de 750W).
Lo dejamos reposar 5 minutos dentro del microondas.
Lo sacamos, lo dejamos enfriar y lo desmoldamos.
Que aproveche!!
Gracias por vuestra visita!!
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