Hoy es el cumpleaños de Alba, asi que esta tarta es para ella
¡¡ Felicidades Cariño !!
Aqui se juntan unas cuantas Llambionás de las que le gustan a la cumpleañosa
El chocolate, los frixuelos y la nata (crema de leche)....
Conclusión, sabia que no fallaba
Ingredientes
Frixuelos de Chocolate
500 ml de Nata (crema de leche) para Montar
250 gr de Azúcar Glas y un poco más, para espolvorear por encima
Preparación
Montar la nata (crema de leche) con el azúcar glas
Reservar en la nevera
Hacer los frixuelos
Empezar poniendo un frixuelo
Cubrir con nata montada (crema de leche)
Poner otro frixuelo
Cubrir con nata montada (crema de leche)
Hacer asi por capas, hasta acabar con un frixuelo
Guardar en la nevera
En el momento de servir, espolvorear con azúcar glas
Trucu-Conseyu
Antes de poner el primer frixuelo, pon una cucharadita de nata (crema de leche) en el centro del plato, asi evitarás que se te mueva
Comentariu
Ya sabeis que siempre uso nata (crema de leche) de la Central Lechera Asturiana, porque tiene un 35,1% de materia grasa y eso permite que quede una nata (crema de leche) espectacular
Ese 0,1% que tiene de más, parece mentira, pero se nota
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!
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