Horno muy flojo
110º-120º C
por debajo del 1
Horno flojo
135º C
numeros 1 y 2
Horno medio-bajo
160º C
numero 3
Horno medio
175º-180º C
numero 4
Horno medio-alto
190º-200º C
numeros 4 y 5
Horno caliente
210º-220º C
numeros 6 y 7
Horno muy caliente
220º-245º C
numeros 8 y 9
Horno muy flojo
estofados a la cazuela
Horno flojo
guisos y platos de huevos
Horno medio-bajo
algunos platos de larga coccion
Horno medio
galletas finas
Horno medio-alto
pasteles y tartas
Horno caliente
flanes
Horno muy caliente
asados - hojaldres
RATURAS DEL HORNO
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