Tiras de pollo al curry

Tiras de pollo con especias.

Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta,  1 cucharadita de cominos, 1 cucharada de curry y aceite.

Elaboración:
Limpiamos la pechuga si fuese necesario.
Cortamos la pechuga en tiras.
Aparte hacemos una mezcla con las especias y la sal.
Se lo echamos a las pechugas y removemos para que se peguen bien.
Dejamos un rato o unas horas en el frigorífico para que vaya cogiendo el sabor.
Echamos un poquito de aceite en una sartén, incorporamos las pechugas y las freímos.

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Si queréis verlo mejor: http://cocinandoenmurcia.blogspot.com

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