Torta de San Jorge 



Para 14 hojarascas:

800 grms de harina sin polvos de hornear ( 1 taza reposteria de harina es aprox. 140 a 150 grms no es exacto en tazas)

800 grms de crema de leche ( para batir)

2.5 cdtas de licor ( pisco, agua ardiente, coñac, ron)

con esta cantidad puedes preparar 14-16 hojaracas de 22 cms aprox. deja un par para moler y decorar las orillas.

Relleno:

400 grms de crema chantilly

400 grms de pulpa de lucuma

600 grms de manjar ( es más del que use en la receta)

COBERTURA:

700 grms de crema chantilly.

HORNO PRECALENTADO 200º 7-10 MNTS

Fuente: este post proviene de silvana cocina y reposteria casera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Deliciosos y faciles mini pastelitos con fruta y caramelo Acompaña con chantilly o helado de vainilla #Pastel #pineapplecake #recipe Ingredientes: 14 pastelitos: 1 lata y media de piña en rodajas de conserva 1 compota de manzana aprox 100 grms 1/2 taza de azúcar moreno o blanca (110 grms aprox) 50 grms de mantequilla derretida. 2 cdas del jugo de piña 2 huevos 200 grms de harina sin polvos de horn ...

Ingredientes para 10 chilenitos masa hojarascas: 7 yemas y 1 huevo entero 300 grms de harina sin polvos de hornear aprox 2 tazas de reposteria. 2 cdas de licor yo ocupe pisco ralladura de 1 naranja Horno 180º 8-12 mnts los tiempos son relativos hasta que las veas levemente doradas. Merengue italiano tradicional: 3 claras grandes XL que pesen sobre 100 grms 200 grms de azúcar casi 1 taza repostera ...

#Pastel delicioso paso a paso para que lo prepares en casa! Ingredientes molde de 24-26 cms 360 grms de harina sin polvos de horenar (2 y 3/4 taza de reposteria) 450 grms de azúcar ( 2 tazas) 4 huevos 1 taza ó 250 ml de leche con jugo de medio limón 1 cda esencia de vainilla 42 grms de cacao amaro 6 cdas aprox. 180 ml de aceite vegetal q son 3/4 taza aprox. 1.5 cdta polvos de hornear 1/2 cdta bica ...

#Pastel delicioso paso a paso para que lo prepares en casa! Ingredientes molde de 24-26 cms 360 grms de harina sin polvos de horenar (2 y 3/4 taza de reposteria) 450 grms de azúcar ( 2 tazas) 4 huevos 1 taza ó 250 ml de leche con jugo de medio limón 1 cda esencia de vainilla 42 grms de cacao amaro 6 cdas aprox. 180 ml de aceite vegetal q son 3/4 taza aprox. 1.5 cdta polvos de hornear 1/2 cdta bica ...

INGREDIENTES 18-20 CREPES Ó PANQUEQUES DE 18-20 CMS: 6 HUEVOS, 2 TAZAS 270 GRMS APROX DE HARINA SIN POLVOS DE HORNEAR, 1/2 TAZA 100 GRMS A PROX DE AZÚCAR, PIZCA DE SAL, 650 ML DE LECHE A Tº AMBIENTE, 100 GRMS DE MANTEQUILLA DERRETIDA. RELLENO: 1 TARRO 400 GRMS APROX DE LECHE CONDENSADA, 1 PAQUETE 226 GRMS APROX. DE QUESO CREMA TIPO FILADELFIA, 1.5 TAZA DE CREMA CHANTILLY. DECORACIÓN: 400 ML DE CRE ...

Para tomar el Té, el mate ó el café, exquisita Tarta con un grandioso relleno!!! #Recipe #TeaTime #PastaFrola Ingredientes molde de 24 a 26 cms: 400 grms de harina sin polvos de hornear ( 1 taza de reposteria pesa aprox. 140-150 grms de harina) 2 cdtas de polvos de hornear ( 10 grms aprox,) 2 pizca de sal 200 grms de mantequilla sin sal de preferencia, a temperatura ambiente. ( 1 taza de reposter ...

Esta #receta de #PiedeLimón es realmente espectacular, fácil y delicioso, versión Noruega! Ingredientes aqui más abajo : Molde 26 cms Base: 200 grms de harina sin polvos de hornear ( 1 taza equivale a 140 grms aprox) 1 cdta polvos de hornear 1/2 cdta bicarbonato 1/4 cdta sal 4 huevos y 1 yema 150 grms de queso ricotta 80 grms de yogurt natural 1 cda de ralladura de limón 1 cdta esencia de vainill ...

Aqui te dejo todos los ingredientes! Ingredientes molde de 23 cms: Base Sin Horno: 250 grms de galletas maria, de limón, de vino, de vainilla, cualquiera para que puedas moler, 120 grms de mantequilla normal derretida, la mezclas con las galletas molidas formas una masa y cubres el fondo del molde, lo dejas en el congelador hasta que lo vayas a usar: BASE CON HORNO DE BIZCOCHO: 2 huevos, 40 grms d ...

aqui les dejo la receta para una torta más grande Ingredientes molde 24 cms 7 huevos 210 grms de azúcar ( 1 taza de azúcar son 220 grms aprox.) 180 grms de harina sin polvos ( 1 taza repostera de harina es aproximadamente 150 grms) 3 cdas de maicena , si no colocas la maicena, solo coloca harina 210 grms CREMA PASTELERA: 250 ml de leche 4 cdas de azúcar 2 y 1/3 de cdas de maicena 2 yemas 1 cdta e ...