Ingredientes
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200 gr de crema de leche.
· 250 gr de azúcar.
· 1 cdta de esencia de vainilla.
· 4 huevos.
· 300 gr de harina leudante.
· 3 cucharadas de cacao en polvo.(amargo)
· Azúcar impalpable.
Preparación.
1. Mezclar la crema con el azúcar y la esencia de vainilla.
2. Agregar uno a uno los huevos.
3. incorporar la harina tamizada.
4. Separar la mezcla en dos partes.
5. A una de ellas, agregarle el cacao.
6. Verter de la mezcla de vainilla en la cacerola enmantecada. Encima la mezcla de cacao.
7. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
8. Desmoldar y dejar enfriar.
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