Hola amig@s esta es mi propuesta para esta semana una espectacular TORTA DE 3 LECHES CON DURAZNOS Y KIWI, espero que se animen a prepararla y a disfrutarla ! yo soy Anita Gomez Bedoya y los saludo desde Rionegro Antioquia Colombia . Les comparto el link para que vean mi programa https://www.youtube.com/watch?v=cY69-Erp9M8
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PARA LA TORTA
4 huevos medianos
120 g de harina de trigo tamizada
120 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla
PARA EL REMOJO
100 g leche liquida
100 g leche en polvo
100 g leche condensada
100 g crema de leche.
hacer un batido bien esponjoso con los huevos y el azúcar, hasta punto de letra.
agregar el batido la harina de trigo tamizada y la vainilla e integrar de forma envolvente.
poner la mezcla en un molde con mantequilla y hornear por 10 minutos a 180 grados centigrados.
preparar el remojo integrando todos los ingredientes.
cuando el bizcocho salga del horno agregar el remojo hasta que se absorba bien.
decorar con duraznos y kiwi.
darle brillo mezclando mermelada de durazno con el almíbar de los duraznos, poner por encima de la fruta y degustar!
Fuente: este post proviene de Recetas cocina 2016, donde puedes consultar el contenido original.
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