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Tortilla de patatas con Mambo Cecotec

Hoy os traemos una deliciosa tortilla de patatas hecha con Mambo de Cecotec, ya hemos hecho la tortilla de patatas con Olla GM® y Thermomix®, ahora nos atrevemos a hacerlas con nuestro nuevo robot de cocina.

La vamos a terminar con nuestra Olla GM® para hacer con el cabezal de horno, nos encanta esta combinación, porque es muy sencillo de hacer todo tipo de comidas y le vamos a sacar mucho partido a las dos, nuestro truco es hacerlas con el cabezal para no tener que darle la vuelta y asi la hacemos por las dos caras sin problemas.

La verdad que es muy sencillo hacer esta receta y nos va quedar una tortilla de patatas jugosa, nuestra receta es para unas 4 personas, pero nos parece una comida perfecta para hacer para cualquier celebración, es muy socorrida y a casi todo el mundo le encanta.

Esperamos que les guste nuestra deliciosa receta.


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Ingredientes para hacer la tortilla de patatas

¿Qué ingredientes necesito para hacer la mejor tortilla de patatas?

Ingredientes para hacer la tortilla de patatas en Mambo
Ingredientes


Cómo preparar la tortilla de patatas receta guiada paso a paso
Tiempo necesario: 55 minutos.

Raciones: 4 personas Dificultad: Fácil

El primer paso que vamos a realizar, será pelar todas las patatas y lavarlas bien, las vamos a cortar en rodajas finas.

Ahora nos toca echar el aceite en el vaso y calentarlo, para ello vamos a poner temperatura 120º grados y sin tiempo, más o menos tardará unos 10 minutos en calentarse.

Echar aceite tortilla de patatas


Vamos a ir pelando las cebollas y cortar en juliana, mientras que se va calentando el aceite una vez caliente, echar las patatas, la cebolla y la sal, para freír todo.

Mover todos los ingredientes bien un poquito para que se mezclen, no tocamos la programación la dejamos como estaba, los dejaremos unos 40 minutos en total.

Freír las patatas para la tortilla


Echamos en una fuente con un colador todos los ingredientes del vaso, para que se nos cuele el aceite y se escurra bien.

Ahora ponemos el vaso sin limpiar y vamos a echar los 5 huevos para batirlos, 1 minuto a velocidad 5


Huevos para hacer la tortilla de patatas


Echamos las patatas en una fuente y mezclamos con los huevos que habíamos batido, que se mezcle todo bien.

Las echaremos en nuestra cubeta de la Olla GM®, programar el menú plancha y unos 7 minutos.

Remover tortilla de patatas


Cuando termine el tiempo, si no tenéis el cabezal de horno de la Olla GM® os tocará darle la vuelta y poner otros 7 minutos más.

En nuestro caso como tenemos el cabezal, vamos a ponerlo con la cubeta fuera de la Olla, programamos 10 minutos y 125º grados.

Poner la tortilla de patatas para hacer con el cabezal de horno de la Olla GM


Una vez acabado el tiempo, nos toca sacar de la cubeta la tortilla y ya la tenemos lista para tomar nuestra tortilla de patatas perfecta, espero que le guste la receta y que la disfruten.

Tortilla de patatas con Cecotec



Receta en Thermomix®


Receta en Olla GM®

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